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956揭秘盒馬 “IoT智能蔬菜基地”
“雙11”期間，盒馬發(fā)布了IoT有機蔬菜安全溯源項目，促成了位于上海嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)的“IoT智能蔬菜基地”。據了解，該基地種植的有機蔬菜在盒馬售價是市場有機蔬菜的50%：6塊8一份的有機青菜、蒿子稈；8塊8一份的胡蘿卜。
基于物聯(lián)網技術，盒馬實現(xiàn)了對蔬菜的種植、加工、運輸、賣場四個環(huán)節(jié)的供應鏈進行了全面升級，全鏈路數(shù)據監(jiān)測，確保蔬菜的品質最優(yōu)、運輸最快、消耗最小。
種植源頭，確保最佳環(huán)境成長。據悉，盒馬搭建IoT智能蔬菜基地，通過搭建LoRa物聯(lián)網及傳感器，對基地進行24小時環(huán)境監(jiān)測，實現(xiàn)實時同步基地蔬菜種植的溫度、光照、紫外線、相對濕度、PM2.5、PH值等13項數(shù)據。其中，通過監(jiān)測PH值，判斷土壤鹽堿度，進行生物菌肥改良土壤；通過監(jiān)測光照，提醒適時更換棚膜；在濕度不足時，進行自動灌溉。確保菜品經過最精心的照料，得到最好成長的優(yōu)質蔬菜。
加工包裝和物流配送環(huán)節(jié)，全程護航。事實上，原產地價格低廉的蔬菜往往到了超市商場卻身價倍增，其中很大原因是蔬菜在運輸和加工過程中遭遇到了大量損耗。
為解決這一問題，盒馬在加工和運輸環(huán)節(jié)部署了LoRa智能車載網關，對加工和車輛中的環(huán)境進行無線溫度實時監(jiān)測，確保加工溫度和運輸溫度都在最佳條件，同時動態(tài)追蹤運輸車輛位置，確保全鏈路安全保障，降低日常損耗和滯銷損耗。
盒馬鮮生門店環(huán)節(jié)，用算法賣菜。作為數(shù)字化商業(yè)的一部分，除了對店內的溫濕度、PM2.5、PH值、二氧化碳值等動態(tài)監(jiān)控，盒馬的門店和物流體系都大量運用了IoT技術。如：相當于智能導購的自助POS，做到消費者快速體驗交易和結帳；電子價簽，可以通過云服務快速同步線上線下價格，懸掛鏈，智能分撥，ETC等。借助IoT傳感器收集的各類數(shù)據，去驗證每一個擺在貨架上的蔬菜正處于最佳狀態(tài)。
農業(yè)物聯(lián)網已不再“純粹”
從盒馬的案例來看，農業(yè)物聯(lián)網發(fā)展至今日，已經不再是單純的“物聯(lián)網”，它不再是一個獨立的系統(tǒng)，而是可以聯(lián)動全局，進行統(tǒng)籌調度，配合整體的方案，將生產、經營、管理充分結合，使之變得更加高效。
在未來的物聯(lián)網體系當中，將以搭建生態(tài)為主，以數(shù)據為核心，通過技術打通每一個環(huán)節(jié)之間地聯(lián)動，進行調度部署，節(jié)約資源浪費，提高產業(yè)效率。而在應用層面，也將變得更加精細，深入到每個應用場景，為人們實現(xiàn)更加智能貼心的服務。
產業(yè)發(fā)展對硬件需求增大
IoT的本質是實現(xiàn)虛擬數(shù)字世界和物理世界的全面鏈接，這也是數(shù)字化商業(yè)的必要條件。因此，全面數(shù)字化一定是需要大量的、不同的IoT智能硬件設備。
舉例來說，在消費者購物的場景里，如自助POS背后實際上是一個智能硬件設備，這個設備背后在消費者端相當于是消費者的智能導購，做到消費者快速體驗交易和結賬。對于商家而言，一是實現(xiàn)了和消費者的連接互動，二是完全是在云上實現(xiàn)整個部署、升級和運維。
又比如電子價簽，可以通過云服務做實時變價，讓消費者看到線上線下實時同價；智能揀貨硬件設備，也同樣需要IoT邊緣計算的智能芯片，這些智能芯片、IoT設備、智能硬件，有一個被廣泛需求的空間。
